+7(929) 066-15-64            www.olivier.su

    

 

 

Сохранить

Быстрый салат от Джейми Оливера

Оливки разрежьте вдоль и выложите в миску. Туда же аккуратно раздавите руками помидоры черри (так из них выделится больше сока), добавьте немного уксуса — это поможет вывести из оливок лишнюю соль. Налейте оливковое масло, добавьте орегано, мелко нарезанный стручок перца чили и листики свежего базилика. Все перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы вкус стал насыщенным. Сделайте тосты из белого хлеба и натрите их чесноком. Положите на тарелку тост, выложите сверху салат, украсьте разорванным шариком моцареллы, стружкой пармезана и полейте соком из салата.

На 2 порции:

оливки без косточек   горсть
помидоры черри 300 г
перц чили 1 стручок
сушеный орегано 1 ст. ложка
оливковое масло 4-5 ст. ложек
уксус   по вкусу
свежий базилик 1 пучок
чеснок 1 зубчик
белый хлеб    
сыр моцарелла 1 шарик
тертый сыр пармезан   горсть



Сайт создан на Setup.ru Создать сайт бесплатно